Rau xào tóp mỡ:
cân vị
và thêm điểm nhấn.

Lưu ý: rau xào tóp mỡ là gợi ý để bếp quán tự chế biến. Sản phẩm Thảo Béo cung cấp là tóp mỡ và tóp mỡ vụn.

Một cách dùng tóp mỡ vừa đủ

Rau có vị tươi và độ giòn riêng; tóp mỡ bổ sung mùi thơm cùng vị béo. Khi sử dụng ở lượng vừa phải, hai phần hỗ trợ nhau thay vì lấn át.

Linh hoạt theo rau trong ngày

Bếp có thể chọn loại rau đang có trong menu và dùng tóp mỡ như phần hoàn thiện. Tóp mỡ vụn phù hợp để rắc đều, còn miếng lớn tạo điểm nhìn rõ hơn trên đĩa.

Giữ rau tươi, tóp mỡ giòn và gia vị cân bằng là ba điểm giúp món quen có diện mạo mới.

Đây cũng là cách tận dụng cùng một nguyên liệu cho nhiều nhóm món mà không cần mở rộng danh mục hàng bán sẵn.